У нашому закладі відбулася важлива та надзвичайно смачна подія — поетапна кваліфікаційна атестація здобувачів освіти групи 121 з професії «Кухар» (4 рівень НРК).
Майбутні майстри ресторанної справи складали кваліфікаційні пробні роботи, перетворивши навчальну лабораторію на кухню справжнього ресторанного закладу!
Студенти довели, що кулінарія — це поєднання чіткої технології та високого мистецтва.
Під час захисту робіт вони продемонстрували:
Високу професійну майстерність: філігранну техніку нарізки, володіння сучасними методами теплової обробки та ідеальне поєднання смакових відтінків.
Креативність та естетику: кожна страва мала індивідуальний стиль та авторську подачу, яка вразила членів комісії.
Професійну дисципліну: бездоганне дотримання санітарно-гігієнічних вимог, правил охорони праці та таймінгу приготування страв.
Здобуття 4 рівня НРК — це серйозний та впевнений крок у професійне майбутнє. Перед молодими фахівцями відкриваються широкі горизонти:
Ми неймовірно пишаємося вашими результатами та професійним зростанням.
Щиро дякуємо майстрам виробничого навчання та викладачам за високий рівень підготовки, терпіння та віру в кожного студента!




