Ми готуємо кухарів найширшого профілю. Отримавши  базові знання про кухні різних народів світу, особливості приготування і подачі страв,  наші випускники працюють в їдальнях шкіл і дитячих садків, в кафе і ресторанах, відкривають свою справу. Їм відкриті різні дороги. Професія кухаря — дуже творча та цікава для тих, хто любить частувати інших смачними стравами та вигадувати нові мікси і смаки.

Чому обирають професію КУХАРя:

• стабільний прибуток;
• великий попит на ринку праці;
• можливість розвинути творчість.

РОБОТА ДЛЯ КУХАРЯ:

Учні мають можливість застосувати отримані знання в кафе, ресторанах, барах і їдальнях міста. Більшість вже під час практики знаходять майбутнє місце роботи.

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ:

• Відмінна пам’ять та смак, точний окомір, висока чутливість.
• Вміння своєчасно розпізнати відхилення від технологічного процесу за незначними візуальними чи запаховими ознаками.
• Витривалість (адже кухарю потрібно багато часу працювати стоячи, а це вимагає гарної фізичної форми).
• Вміння з одного погляду розпізнати якість та рівень свіжості продуктів.
• Любов до приготування страв та бажання вчитися новому.

ЗАРПЛАТА І ПЕРСПЕКТИВИ ПРОФЕСІЇ КУХАРЯ:

Після закінчення Центру присвоюється кваліфікація кухаря четвертого розряду. З нею можна працювати кухарем, стати шеф-кухарем. Останнім часом попиту набувають особисті кухарі, кухарі в кафе приватних фірм. Попит на кухарів-професіоналів постійно зростає.