22 лютого 2021 року на платформі Pruffme було проведено обласний методичний онлайн-захід «Віртуальна подорож до ЗП(ПТ)О: сучасна лабораторія закладу П(ПТ)О з професій «Кухар», «Кондитер», «Офіціант».

    Регіональний центр професійної освіти ім. О.С.Єгорова на даному заході представила майстер виробничого навчання Тетяна Мороз, яка здійснила віртуальну подорож майстернями та лабораторіями закладу.

    Тетяна Мороз, виступаючи гідом у віртуальній подорожі, ознайомила   колег з умовами навчання учнів за професіями громадського харчування, які приїхали з різних куточків нашого регіону. Навчання учнів закладу в умовах наближених до виробництва, сприяє виробленню виробничої культури, знайомить з різними техніками приготування страв, борошняних виробів, форм обслуговування та дає можливість випускнику, швидко адаптуватись до роботи. А головне – бути конкурентоспроможним на ринку праці. «Нове треба створювати в поті чола, а старе саме продовжує існувати і твердо триматись на милицях звички», – О.Герцен.