Нові правила харчування

 IMG 582631 травня 2021 року Регіональний центр професійної освіти ім. О.С. Єгорова знову приймає кухарів загальноосвітніх навчальних закладів області. У рамках курсів цільового призначення 41 фахівець кухарської справи з Олександрійської МР, Кетрисанівської, Соколівської, Мар’янівської сільських рад прибули удосконалювати і здобувати знання. Слухачі ознайомилися з харчовою безпекою та системою НАССР у закладах освіти. Разом з викладачем Людмилою Висоцькою працювали з новим санітарним регламентом у закладах загальної середньої освіти та зі збіркою страв Євгена Клопотенка, брали участь у семінарі-тренінгу «Особливості безлактозного шкільного  харчування дітей».

IMG 5832Майстри виробничого навчання Анатолій Радковський, Олена Юдова, Світлана Катана у трьох лабораторіях закладу провели семінари-практикуми, де презентували технологію приготування супів «Суп-крем з гарбуза баттернат (безглютеновий)», «Рибна юшка з хеку». Слухачі, крім обов’язкових страв, готували і на вибір: «Суп-крем морквяний», «Суп-крем картопляний», «Суп «Авголемоно». Учасники заходу, спілкуючись, зясували вимоги до якості страв, оцінювали смак, форми подачі, ділилися досвідом.

ЗАПОВНИТИ ЗАЯВУ

Image
 
Регіональний центр професійної освіти
ім. О.С. Єгорова
Наша адреса: вул. Василя Нікітіна, 21a, Фортечний район, м. Кропивницький, Кіровоградська обл., 25026, Україна 
ggg
kr_proflitsey@ukr.net ,
web-адреса https://kpl-2.com.ua
Приймальна комісія, корпус навчальних майстерень,
1 поверх, години роботи з 8-00 до 16-00.
telefon  
 +380956009649 (приймальна комісія)
+380955136836 (приймальна директора)
+380973082213 (приймальна директора)
+380996821299 (навчальна частина)
 

 МИ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

 

  01inst     utube02     facebook icon  
Copyright © 2022 РЦПТО ІМ. О.С. ЄГОРОВА